Crema di yogurt alla vaniglia con granola e ciliegie

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Colazione in terrazza? Finalmente posso proporlo anche io in famiglia! :D E visto che il sole in terrazza ci bacia proprio nelle prime ore del giorno, possiamo quasi (sottolineo “quasi”) ritenerci fortunati che i nostro bimbi ci tirino giù dal letto praticamente all’alba! Così ci possiamo godere la colazione all’aria aperta quando ancora il caldo non è…

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#KIDS-FRIENDLY :: Vegan Mac and Cheese

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Il famoso Mac and Cheese, ovvero la pasta ai 4 formaggi all’americana. Sia che ci si ispiri alla ricetta d’oltreoceano, sia che si preferisca la ricetta della nonna o della mamma, rimane il fatto che la pasta ai formaggi piace sempre molto a grandi e piccini. Peccato, però, che sono sempre più frequenti i casi di…

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Spiedini di pollo alla greca con tzatziki

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Sono in piena “tzatziki-mania”. Della serie che vado a fare la spesa e riempio il carrello fino all’orlo di yogurt greco bianco e cetrioli e preparo tzatziki a tutto spiano. Nel frigo non mancano mai né lo tzatziki, né gli ingredienti per farne subito dell’altro. Un po’ come l’anno scorso, in vacanza in Grecia, che non…

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